Berbagi Resep Ceker Setan
Makanan dengan olahan ceker ayam tengah menjadi tren. Biasanya ceker diolah dengan bumbu pedas yang menggugah selera seperti halnya ceker setan. Makanan ini dapat dijadikan sebagai lauk santap siang dengan nasi putih yang masih hangat. Nah, bagi Anda penggemar kuliner pedas, ceker setan yang memiliki rasa pedas luar biasa ini pun wajib dicoba. Berikut resep membuat ceker setan seperti dikutip dari Tastemade. Bahan: 500 gram ceker ayam bersih 2 buah jeruk nipis 2 ruas lengkuas 1 sdm gula jawa 10 buah cabai rawit merah 3 sdm kecap ikan 1 liter air kaldu Garam Gula Merica Bumbu halus : 20 buah cabai rawit merah 5 buah cabai keriting merah 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 ruas jahe 4 butir kemiri 3 lembar daun jeruk 1 batang sereh 1 ruas kunyit Cara Membuat: 1. Peras jeruk nipis pada ceker, tambahkan garam dan merica lalu diamkan sejenak. 2. Siapkan minyak untuk menggoreng lalu panaskan, setelah panas goreng ceker hingga ...
